La cucina, curata in modo particolare, offre piatti tipici e caserecci. E' possibile degustare prodotti locali come i funghi e la cacciagione, e riscoprire l'antico sapore della pasta fatta in casa. 
Immancabili sulla tavola il buon vino locale e l'olio extra vergine d'oliva di frantoio. Il ristorante, attrezzato per ospitare circa 120 persone, è costituito da due salette comunicanti e un grande spazio all'aperto dove è possibile mangiare nelle calde giornate estive.